熱紅酒是歐洲秋冬節慶專屬的代表。
簡單的製作方式,適合邀請三五好友多人飲用或是在家小酌體驗屬於自己熱紅酒派對。
青檸瑰蜜主基調為「檸檬」與「玫瑰花」的結合!
加入了四種2020iTQi國際比利時評鑑風味絕佳得獎果乾
果乾厲害之處是因為經過低溫烘焙超過30小時以上,除了色澤不變也確保營養不流失,清爽又不失優雅的風味,與酒香融合後更讓人回味無窮。
另外附上獨家秘方,由三顆才能取下1克的獨家檸檬鮮果果皮精油和冰糖混合之後,再進行低溫乾燥,製成獨特風味的檸檬冰糖。
👩🍳熱紅酒煮法建議步驟👩🍳
☕熱煮:
1.在鍋中倒入一瓶紅酒約500-750ml
2.加入紅酒香料包,記得取出乾燥劑
3.以中小火慢煮滾約8-10分鐘(不加蓋酒精味會較淡,保留葡萄和香料的味道;加蓋悶煮,酒精味會較濃厚,單寧酸氣也較明顯)
4.隨後將香料撈出或過濾,加入水果糖拌勻,即可享用
🍷冷泡:
1.依上述步驟煮好的熱紅酒靜置
2.倒入容器中自然冷卻或放入冰箱冷藏,隨後即可飲用
3.建議兩日內飲用完畢
成分 : 檸檬糖(檸檬、冰糖)、肉桂棒、梨子、茂谷、蘋果、玫瑰花、丁香、香茅、檸檬葉、茴香子